Un savoir-faire de fabrication !
Arrivage des produits frais
Préparation des produits frais


Le Château d’Uzel privilégie la qualité des produits et dispose de sa légumerie.
De l'arrivage de produits frais soigneusement sélectionnés en passant par l'épluchage, le mélange des ingrédients et la pesée, un contrôle permanent des produits garantit l'hygiène et la sécurité dans votre assiette.
Après la mise en barquette et le thermocellage les produits finis sont entreposés en chambre froide tampon.
Votre commande est prête et vous est réservée en caissette avant livraison.
Arrivage des produits frais
Préparation des produits frais


La mise en barquette La pesée Stockage avant le thermocellage