La Légumerie d'Uzel

Une véritable légumerie

Le Château d’Uzel privilégie la qualité des produits et dispose de sa légumerie.
De l'arrivage de produits frais soigneusement sélectionnés en passant par l'épluchage, le mélange des ingrédients et la pesée, un contrôle permanent des produits garantit l'hygiène et la sécurité dans votre assiette.
Après la mise en barquette et le thermocellage les produits finis sont entreposés en chambre froide tampon.
                             Votre commande est prête et vous est réservée en caissette avant livraison.

Un savoir-faire de fabrication !

  Arrivage des produits frais                                     Préparation des produits frais

                mélange des ingrédients

Un processus contrôlé !


 La mise en barquette                                         La pesée                        Stockage avant le thermocellage       Produit fini entreposé en chambre tampon                       

Les barquettes sont entreposées en chambre froide tampon
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