Les Services du Château d'Uzel

Un Coeur de métier !

Spécialisé dans la restauration collective en liaison froide, le Château d'Uzel possède également son espace de Restauration traditionnelle avec les "Cafét d'Uzel" et son Restaurant "Les Délices d'Uzel" . Des services associés tels que la location de salles équipées pour vos séminaires, réunions, conférences, colloques... avec ou sans restauration vous sont proposés.

Une histoire ...

  • 1986 : Le Château d'Uzel est un C.A.T à caractère agricole. La principale activité étant la transformation des produits de la ferme.
  • 1988 : Le Château d'Uzel crée son unité de production de restauration collective en liaison froide sur 700m2, pour les entreprises et met en place une structure d' accueil de groupe (séminaires, réunions, et événements divers... )
  • 1990 : Une extension et une diversification des services : - La restauration scolaire
  • 1997 : La restauration hospitalière
  • 2002 : La restauration des séniors
  • 2003 : En constante évolution le Château d'Uzel déménage son Unité de Production Culinaire sur le site rue Branly à Besançon. Un outil de 1500 m2 agréé aux normes sanitaires européennes.
  • 2008 : Extension de l'U.P.C. et création d'une espace logistique et allotissement de 130 m2

    A ce jour, le transfert de l'U.P.C a laissé place à la "Résidence du Château", foyer d'accueil pour une quarantaine de personnes handicapées résidentes..

La Marque Château d'Uzel

C'est en 1982 que l'ADAPEI de Besançon achète la propriété aux Pères Montfortains et crée un C.A.T. à vocation agricole. L'origine de la marque Château d'Uzel vient de cette première activité, l'élévage et l'abattage de volailles.
Aujourd'hui, 28 années d'expérience au service de la marque Château d'Uzel qui couvre un ensemble d'activités agro-alimentaires et de restauration.

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